Исследовательская работа дошкольника: Проект в ДОУ «Пшеница — что это такое?»

Проект в ДОУ «Пшеница — что это такое?»

Руководитель проекта: 

Логвинова Ольга Петровна

Учреждение: 

МАДОУ Центр развития ребенка д/сад № 14 «Рябинка»

Автор исследовательской работы на тему «Пшеница — что это такое?» планирует в рамках своей проектной деятельности приготовить вкусные блюда из тех продуктов, которые можно получить из пшеницы. Все этапы работы представлены на отчетных фотографиях в тексте проекта.

Подробнее о работе:

Этот проект на тему «Пшеница — что это такое?» содержит интересное описание истории пшеницы, рассказывает, что это за злак и откуда он к нам пришел. В работе рассматриваются этапы выращивания пшеницы, получения зерна и его обработки. Автор рассказывает о самом популярном продукте, получаемом из пшеницы — муке.

В готовом проекте о пшенице воспитанник ДОУ предполагает, что мука входит во многие рецепты и с помощью нее можно приготовить много вкусных блюд, которые перечисляются чуть ниже. В рамках практической работы воспитанник решил приготовить вареники. Для этого он приготовил тесто и начинку, подробно описав все этапы своей работы.

Оглавление

Введение
1. Что такое пшеница?
2. Что делают из пшеницы?
Вывод

Введение

Здравствуйте! Меня зовут Гарматюк Даниил! Мне 5 лет! Я хожу в старшую группу детского сада № 14, сад мой называется «Рябинка», а группа моя называется «Рябинушка». Тема моего проекта «Пшеница, что это?».

Я очень люблю помогать своей маме готовить кушать, а особенно я люблю готовить что-нибудь из теста (например: лепить пельмени, вареники, манты). Однажды, когда мы лепили вареники с картошкой, я спросил маму из чего делается тесто.

Она мне сказала, что тесто делается из муки, яиц и другие ингредиенты. Я спросил у мамы, а что такое мука. Она мне рассказала и что такое мука и из чего она делается. Сейчас я Вам все расскажу по порядку.

Что такое пшеница?

Пшеница – это растение, в виде колосьев, из которых получают зёрна, а из зерен приготовляют белую муку.

Пшеница – это королева зерновых. К ней всегда относились уважительно. Ее колоски, зерно и изделия из него даже считались священными у многих народов. Она делится на твердые и мягкие сорта.

Пшеницу можно выращивать практически где угодно. Недаром пшеница распространена на всех континентах земного шара. Пшеницу выращивают на сельскохозяйственных полях. Высаживают зерна пшеницы, а собирают колосья. Ниже на картинке показан урожай пшеницы.

Когда колосья пшеницы созревают на полях, тогда комбайном собирают колосья пшеницы.  

В комбайн попадают колосья, а из комбайна выходят зерна пшеницы.

Ниже на картинке представлены зерна пшеницы.

Что делают из пшеницы?

Зерна пшеницы перемалывают и получается мука.

А вот муку можно использоваться в разных направлениях. О наиболее распространённых я Вам сейчас расскажу:

1. Муку используют в приготовлении различных блюд, таких как:

• Хлеб;

• Макаронные изделия;

• Блины;

• Печенье

В мире очень много рецептов, в которых используют муку. Одним рецептом хочу поделится с Вами. Сегодня мы будем делать тесто для вареников.

Рецепт теста для вареников

Ингредиенты: мука, яйцо, соль, растительное масло и вода.

Все ингредиенты смешиваем и получаем вот такое тесто, которое представлено на картинке ниже.

А потом из теста и начинки (у меня картошка и жаренный лук) получаются вот такие вареники, которые представлены ниже.

2. Муку используют для лепки, как пластилин. Сейчас я Вам расскажу, как можно сделать пластилин в домашних условиях.

Ингредиенты: мука, соль мелкая, холодная вода, пищевые красители или гуашь.

Вот что получилось у меня.

Вот такие поделки можно слепить из пластилина.

3. Муку используют для приготовления клея. Сейчас я Вам расскажу, как можно сделать клей в домашних условиях.

Ингредиенты: мука, вода.

Вот такой у меня получился клей.

Вот такая у меня получилась аппликация.

Вывод

Из моего наблюдения, можно сделать вывод о том, что пшеница это очень важное и значимое растение в жизни всех людей в мире. А так же что пшеницу используют не только в приготовлении еды, но и в поделках.

Для написания данной работы были использованы ресурсы сети Интернет.

Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях:

Проект «Чудеса из мыла» | Обучонок

Руководитель проекта: 

Ефимова Ирина Сергеевна

Учреждение: 

МБДОУ ЦРР – д/с «Соловушка» Сургутского района

Автор исследовательской работы на тему «Чудеса из мыла» планирует в рамках своей проектной деятельности изготовить мыло в домашних условиях с различными добавками и оценить, насколько экологически безопасным будет мыло, приготовленное самостоятельно, по сравнению с тем, что продается в магазине.

Подробнее о работе:

Этот проект на тему «Чудеса из мыла» содержит интересное описание истории мыловарения и технологий изготовления мыла. В рамках проекта про мыло в детском саду был изучен принцип воздействия мыла на загрязнения, составлен список ингредиентов, требуемых для изготовления мыла в домашних условиях.

В готовом проекте о создании мыла воспитанница ДОУ предполагает, что можно сварить мыло в домашних условиях, если соблюдать технологию приготовления, используя соответствующие ингредиенты. Для этого совместно с мамой и воспитателем она изучила все возможные варианты получения мыла и приготовила полезное мыло в домашних условиях.

Оглавление

Введение
1. История мыловарения.
2. Что такое мыло?
3. Изготовление мыла в домашних условиях
Заключение
Список литературы
Приложения

Введение

Довольно трудно себе представить современную жизнь без мыла. Мыло – один из самых популярных предметов нашего ежедневного потребления. Именно оно стоит на защите нашего здоровья и красоты. В наши дни мыло является настолько привычным и само собой разумеющимся моющим средством, что о нем вряд ли кто-нибудь задумывается.

В последнее время в магазинах появилось мыло ручной работы. Оно не похоже на обычное покупное. Красивое оригинальное ароматное и гораздо дороже фабричного. Меня заинтересовало, чем это мыло отличается от фабричного и можно ли дома сделать такое мыло. Оказалось, что для ответа на этот вопрос мне понадобится познакомиться с историей мыловарения, свойствами мыла и его составом, очень интересными для меня оказались вопросы, связанные с косметическими свойствами различного мыла. Захотелось своими руками сделать мыло из доступного сырья.

Цель: изготовление мыла в домашних условиях с различными добавками.

Задачи:

1. Ознакомиться с историей мыла.
2. Узнать, как мыло действует на загрязнение.
3. Рассмотреть получение мыла различными способами.
4. Приготовить полезное мыло в домашних условиях.

Гипотеза: предполагаем, что можно сварить мыло в домашних условиях, если соблюдать технологию приготовления используя соответствующие ингредиенты.

Объект исследования: процесс получения мыла.

Предмет исследования: изготовление мыла в домашних условиях

Методы исследования: поисковый, исследовательский.

Поиск информации в энциклопедии и ресурсах интернета.

Презентации: «Мыльная история».

Практическая деятельность: «Изготовление мыла в домашних условиях».

История мыловарения

Как же люди обходились в древности без мыла? В ходе исследования я об этом узнаю.

Легенда гласит, что само слово мыло произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра.

Полученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье и, естественно, наблюдательность человека не упустила того факта, что благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче. Поэтому долгое время изобретение мыла приписывалось именно римлянам.

Умельцы мыловарения в России научились изготавливать мыло из поташа и животных жиров.

Поташ, в переводе с голландского языка – деревянный пепел, из которого получали такое химическое вещество, как карбонат калия методом нагревания или выщелачивания пепла. Это вещество и лежало в основе мыловарения.

Во время второй мировой войны немецкие ученые разработали синтетическое моющее средство, в результате чего родилось мыло, каким мы его знаем сегодня.[1]

Что такое мыло?

Мыло – растворяющаяся в воде моющая масса (кусок или густая жидкость), получаемая при взаимодействии жиров и щелочей, используемое либо как косметическое средство – для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло), либо как средство бытовой химии – моющее средство (хозяйственное мыло).

В химическом отношении основным компонентом твёрдого мыла являются смесь растворимых солей высших жирных кислот. Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие моющим действием, а так же различные наполнители (ароматизаторы, отдушки, красители, добавки)

Различают несколько видов мыла:

• Хозяйственное (обыкновенное) мыло.
• Хозяйственное (обыкновенное) мыло.
• Детское мыло.
• Жидкое мыло.
• Мыло ручной работы.

Изготовление мыла в домашних условиях

В наши дни стало популярным всё натуральное, экологически чистое, и мыло ручной работы не является исключением и занимает далеко не последнее место.

Такое мыло сварено вручную (как правило, варят небольшими партиями), используются в таких мылах исключительно натуральные растительные масла, такое мыло не содержит красителей, химикатов, и даже животных жиров. Натуральное мыло производиться согласно принципам фитотерапии, ароматерапии, либо по старинным аптечным рецептам.

Такое мыло является полностью гипоаллергенным, поскольку содержит в себе только натуральные продукты. При варке натурального мыла используется исключительно «холодный» процесс производства, благодаря чему сохраняются все полезные свойства, которые необходимы для нашей кожи.

Натуральные масла и добавки, которые содержаться в мыле обладают бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным действием. Такое мыло способно не только очищать кожу, но и защищать от негативного воздействия городской воды и других нежелательных факторов окружающей среды.

Чем привлекательно мыло ручной работы?

1. Во-первых, это экологически чистый продукт. Его основа – натуральное детское мыло, глицерин, эфирные масла, травы и пряности.
2. Во-вторых, кроме очищающего действия, оно оказывает и косметический эффект, что важно для любой женщины!
3. В-третьих, привлекательный внешний вид кусочка мыла, интересный и неповторимый.
4. В-четвертых, учитывает вкусы и потребности каждого человека. Состав, цвет, форма, размер – всё может быть подобрано и сделано индивидуально.
5. В-пятых, служит оригинальным подарком, как для ребенка, так и для взрослого.
6. В-шестых, процесс изготовления мыла вручную – это творчество, в каждом созданном кусочке ручной работы остается кусочек души его автора!

Но мыло ручной работы достаточно дорого, однако, если попытаться изготовить его своими руками, строго соблюдая технологию и меры предосторожности, возможно, сэкономить и проявить простор для творчества.

Изготовление мыла своими руками

Существует немало способов получения мыла в домашних условиях в зависимости от имеющегося сырья, от их доступности. Изучив различные методики и свойства добавок, мы остановились на наиболее приемлемых для нас. За основу взяли детское мыло (менее выраженный запах).

Существует несколько способов получения мыла в домашних условиях:

• мыло из мыла
• мыло из полуфабрикатов
• Мыло «с нуля»

Рецептов индивидуального мыла очень много, а значит, каждое мыло имеет разный состав.

Основными компонентами мыла являются:

• мыльная основа (детское мыло)
• масла
• глицерин
• вода

Дополнительными компонентами могут быть:

• духи,
• антисептики
• экстракты трав.

Изучив различные методики и свойства добавок, мы остановились на наиболее приемлемом для нас способе — изготовления мыла из полуфабрикатов.

Материал: формочки для мыла (пластиковые баночки от йогуртов, сыра и т. д.)

Для изготовления мыла в домашних условиях, мы взяли мыльную основу.

Шаг 1. Нарезаем её небольшими кусочками.

Шаг 2. Кладём в пластиковую тару и ставим в микроволновую печь до полного растворения, не доводя до кипения.

Шаг 3. В получившуюся жидкую массу добавляем краситель (натуральный или пищевой), глицерин, эфирные масла.

Шаг 4. Готовую смесь выливаю в формочки, смазанные растительным маслом.

Советы: мыло лучше варить в маске, так как процесс сопровождается различными запахами, концентрация которых может вызвать недомогание.

Мыловарение – это настоящее искусство, где есть простор для творчества. Можно сварить мыло на любой вкус. Такое мыло не содержит вредных примесей и полезно для вашей кожи, а также станет хорошим и оригинальным подарком.

Заключение

В домашних условиях можно приготовить красивое, пенящееся мыло любого цвета и с разными запахами.

Гипотеза подтвердилась: я создал мыло в домашних условиях, соблюдая технологию приготовления и используя соответствующие ингредиенты. Мыло ручной работы не содержит вредных химических веществ: максимально натуральное, всегда знаем, что внутри.

Мыло ручной работы не содержит вредных химических веществ: максимально натуральное, всегда знаем, что внутри. А состав, я знаю, оказывает плодотворное действие на кожу, так как содержит шалфей, оливковое масло, окажет успокаивающий эффект масло мяты. По-моему, вещи, сделанные собственными руками, содержат в себе тепло души творца.

Мыловарение в домашних условиях — увлекательное занятие, дающее огромный простор для творчества и эксклюзивный результат.

Список литературы

1. Алексинский опыты по химии – М., 1995 г.
2. Артеменко мир органической химии. М, 2004г.
3. Химическая энциклопедия (под ред.). М, Большая российская энциклопедия. 1992
4. Энциклопедия для детей «Химия», М, Аванта 2000г

Приложение 1

Приложение 2

Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях:

уроков из исследования

в Теннесси

Почетный профессор Университета Вандербильта

Профессор-исследователь, Школа образования и человеческого развития Карри, Университет Вирджинии

Ассоциированный профессор Университета Нью-Гэмпшира

Недавняя оценка программы pre-K в штате Теннесси, проведенная Келли Даркин и ее коллегами, показала, что к концу шестого класса дети, которые посещали государственную программу pre-K в штате Теннесси, на самом деле имели худшие академические и поведенческие результаты, чем те, кто этого не делал. посещал pre-K. Другие, менее строгие, квазиэкспериментальные лонгитюдные исследования показали значительный прогресс в навыках, особенно базовом чтении и математике, в дошкольном возрасте, но также обнаружили, что эти успехи частично или полностью уменьшились в детском саду по сравнению с навыками, приобретенными детьми, которые не посещали дошкольные учреждения. . Этот вывод, называемый либо «затухание», либо «догоняющий», вызывает удивление, учитывая, что учителя дошкольного образования теперь тратят больше времени на обучение навыкам грамотности, чем на любой другой предмет. В целом, эти исследования поднимают много вопросов о том, как наилучшим образом спланировать дошкольное образование, чтобы обеспечить высокую отдачу от инвестиций. Дуркин и его коллеги заканчивают свою оценку таким прозорливым выводом:

Если созданные нами программы не приносят желаемых результатов, то сами открытия не следует отбрасывать только потому, что они были непредвиденными и нежелательными. Скорее, они должны стимулировать творческие исследования как политики, так и практики, которые потенциально могут дать желаемые результаты.

Раскрывая эти аргументы, очень важно рассмотреть, что считается качественным классом в подготовительной школе. Классы Pre-K в Теннесси соответствовали структурным качественным характеристикам (например, количество учеников в классе и уровень образования учителей). Тем не менее, многие исследования наблюдений в классах дошкольного возраста показывают, что опыт обучения в основном отмечен занятиями в больших группах, когда дети пассивно учатся под руководством учителя. Оценка программы pre-K в Северной Каролине показала, что время, проведенное в больших группах, было наибольшим.0021 отрицательный предиктор развития важных навыков, таких как язык, математика и исполнительные функции. То есть, больше времени на занятия в больших группах контрпродуктивно для хороших результатов. На самом деле, такой тип обучения может лишить детей свободы воли и, следовательно, того опыта обучения, который связан с долговременной успеваемостью в школе.

Существующие исследования убедительно свидетельствуют о том, что маленькие дети учатся лучше всего (на самом деле все мы), когда обучение является активным, увлекательным, осмысленным, повторяющимся, социально интерактивным и радостным — когда оно проходит в игровой форме. По крайней мере, один штат, Нью-Гэмпшир, использует последние данные, чтобы принять закон о том, что все программы детских садов должны быть основаны на играх. Кроме того, классы дошкольного образования также должны использовать игровой подход к обучению, чтобы привести практику в соответствие с как детей лучше всего учатся.

Второй урок, извлеченный из исследования в Теннесси, касается результатов, которые в настоящее время используются для оценки эффективности программ pre-K. Этот вопрос касается того, чему должны научиться дети. Базовые навыки чтения и математики быстро осваиваются даже детьми, которые не посещают дошкольные учреждения, что объясняет хорошо зарекомендовавший себя в настоящее время эффект «затухания» или «наверстывания» дошкольного образования. Вопреки утверждениям некоторых, наука не предполагает, что раннее обучение навыкам порождает более позднее обучение навыкам — не тогда, когда это базовые навыки чтения и математики, такие как механическое декодирование, фонематическое осознание и навыки счета.

Например, Дэвид Гриссмер продемонстрировал , что «вместе внимание, мелкая моторика и общие знания являются гораздо более сильными предикторами более поздних оценок по математике, чтению и естественным наукам, чем только ранние оценки по математике и чтению». Действительно, исследования показывают, что ранние языковые или исполнительные навыки в возрасте четырех лет, но не ранние навыки чтения и математики, положительно предсказывают скорость обучения в начальной школе. Наконец, исследование, проведенное в Новой Зеландии, показало, что к 10 годам ранние и поздние читатели неотличимы друг от друга. В совокупности эти и множество других исследований раннего обучения убедительно свидетельствуют о том, что обучение целенаправленным базовым навыкам в раннем возрасте нецелесообразно и не будет способствовать развитию таких более фундаментальных навыков, как внимание, социальное развитие, рабочая память и настойчивость.

Это говорит о том, что хорошо организованный класс, в котором учащиеся знакомятся с книгами, кубиками и головоломками и поддерживается управляемая игра, лучше всего приведет к успешным результатам.

Хорошо подобранные классы, которые поощряют чтение, рассказывание историй и задавание вопросов, способствуют развитию языка и грамотности, а игры с кубиками, измерения и головоломки, среди многих других игр, подготавливают детей к STEM (наука, технология, инженерия и математика) обучение.

Результаты в Теннесси пролили свет на то, как мы подводим наших самых маленьких детей, пытаясь ускорить их детство. Без образовательных инвестиций в набор навыков, которые включают сотрудничество (построение отношений), общение (язык), содержание (чтение, математика и подходы к обучению), критическое мышление, творческие инновации (любознательность и исследование) и уверенность (обучение на ошибках). и настойчивость) — 6С — маленькие дети не будут подготовлены к формальной школе. Дети, освоившие эти базовые навыки 6С, также будут лучше подготовлены к обучению в более позднем возрасте. Это говорит о том, что хорошо организованный класс, в котором учащиеся знакомятся с книгами, кубиками и головоломками и в котором поддерживается управляемая игра, лучше всего приведет к успешным результатам. Важно отметить, что тюремная среда, в которой свободная игра является единственным педагогическим приемом, не будет способствовать хорошим результатам для детей.

Нам нужно отказаться от pre-K (как класс ниже детского сада) и вернуться к школе pre , что означает опыт, который будет полезен детям до , когда они пойдут в обычную школу. Мы знаем, как это сделать, и когда мы внедрим соответствующие учебные программы и педагогику, дети будут процветать. Это может даже означать пересмотр места размещения дошкольных программ. Возможно, если мы выведем дошкольные учреждения из сферы образования, мы примем более соответствующие возрасту ожидания и практики. Такой шаг не только поддержит основы для обучения, но и принесет дополнительную пользу, помогая работающим родителям, которые получают выгоду от высококачественной среды для своих детей и от календаря, который не ограничивается формальной школьной программой.

Получайте ежедневные обновления от Brookings

Введите адрес электронной почты

Ведущий исследователь говорит, что пришло время переосмыслить весь наш подход к pre-K: NPR

Л.А. Джонсон/NPR

LA Johnson/NPR

Дейл Фарран занимается дошкольным образованием уже полвека. Тем не менее, ее последняя научная публикация заставила ее подвергнуть сомнению все, что, как она думала, она знала.

«Действительно потребовалось много самоанализа, много чтения литературы, чтобы попытаться придумать правдоподобные причины, которые могли бы объяснить это.»

И под «этим» она имеет в виду результат исследования, длившегося более десяти лет. В него вошли 2990 детей из малообеспеченных семей в Теннесси, которые подали заявки на участие в бесплатных государственных программах дошкольного образования. Некоторые были приняты по лотерее, а другие были отклонены, что создало самое близкое, что вы можете получить в реальном мире, к рандомизированному контролируемому испытанию — золотой стандарт в демонстрации причинно-следственной связи в науке.

Фарран и ее соавторы из Университета Вандербильта наблюдали за обеими группами детей вплоть до шестого класса. В конце первого года дети, которые ходили в подготовительные классы, показали более высокие баллы по готовности к школе — как и ожидалось.

Но после третьего класса у них дела шли хуже, чем у контрольной группы. А к концу шестого класса у них дела шли еще на хуже. У них были более низкие результаты тестов, с большей вероятностью они получали специальное образование и чаще попадали в неприятности в школе, включая серьезные неприятности, такие как отстранение от занятий.

«В то время как в третьем классе мы наблюдали негативное влияние на один из трех государственных тестов достижений, в шестом классе мы увидели его на всех трех — математике, естественных науках и чтении», — говорит Фарран. «В третьем классе, где мы наблюдали влияние на один тип отстранения, а именно незначительные нарушения, к шестому классу мы видим это на обоих типах отстранения, как серьезных, так и незначительных».

Верно. Общегосударственная программа Pre-K в масштабах штата, проводимая лицензированными учителями в государственных школах, оказала измеримое и статистически значимое отрицательное влияние на детей в этом исследовании.

Фарран этого не ожидал. Ей это не понравилось. Но ее план исследования был необычайно сильным, поэтому она не могла легко его объяснить.

«Это все еще единственное рандомизированное контролируемое исследование pre-K в масштабах штата, и я знаю, что люди расстроены этим и не хотят, чтобы это было правдой».

Почему сейчас неподходящее время для плохих новостей

Для защитников дошкольного образования сейчас неподходящее время, чтобы получать плохие новости о государственных дошкольных учреждениях. Финансируемый из федерального бюджета всеобщий детский сад для 3- и 4-летних детей был краеугольным камнем социальной программы президента Байдена, и ведутся разговоры о его возрождении из застопорившегося плана «Восстановить лучше, чем было». В последние годы дошкольные учреждения расширялись и в настоящее время в той или иной степени финансируются государством в 46 штатах. Примерно 7 из 10 четырехлетних детей сейчас посещают какую-либо академическую программу.

Л.А. Джонсон/NPR

Этот энтузиазм отчасти основан на исследованиях, проводившихся еще в 1970-х годах. Лауреат Нобелевской премии экономист Джеймс Хекман, среди прочих, продемонстрировал значительную долгосрочную отдачу от инвестиций в специально разработанные и тщательно реализованные программы.

Грубо говоря, политики и эксперты уже несколько десятилетий заявляют, что если дать 4-летнему ребенку, который растет в бедности, хорошую дозу сказок и блокировок, он, скорее всего, вырастет до стать высокооплачиваемым, продуктивным гражданином.

Что пошло не так в Теннесси

Последнее слово — это не исследование. Исследования pre-K по-прежнему неоднозначны. В мае 2021 года вышел рабочий документ (еще не прошедший экспертную оценку), в котором рассматривалась бостонская программа pre-K. Исследование было того же размера, что и исследование Фаррана, использовало аналогичный квази-экспериментальный план, основанный на случайном распределении, а также наблюдало за студентами в течение многих лет. Это исследование показало, что у детей дошкольного возраста были лучшие дисциплинарные показатели, и у них было гораздо больше шансов окончить среднюю школу, сдать SAT и поступить в колледж, хотя их результаты тестов не показали разницы.

Фарран считает, что в общегородской программе больше возможностей для контроля качества, чем в ее общегосударственном исследовании. Программа Бостона тратила больше на одного учащегося, и она также была смешанной, тогда как программа Теннесси предназначена только для детей с низким доходом.

Так что же пошло не так в Теннесси? У Фаррана есть несколько идей, и они бросают вызов почти всему, что касается нашей школьной жизни. Как готовят учителей, как финансируются программы и где они находятся. Даже что-то такое простое, как, где находятся ванные комнаты.

Короче говоря, Фарран переосмысливает свои собственные предубеждения, которые являются предубеждениями всей области, о том, что представляет собой качество pre-K.

Заслуживают ли бедные дети того же обучения, что и богатые дети?

«Одним из предубеждений, которые я не исследовал в себе, является идея о том, что дети из бедных семей нуждаются в другой подготовке, чем дети из семей с более высоким доходом».

Л.А. Джонсон/NPR

Она говорит об обучении детей базовым навыкам. Рабочие листы для отслеживания букв и цифр. Учитель, читающий 10-минутные лекции всему классу из 25 детей, которые должны сидеть, сложа руки, и слушать, но только пятеро из них могут обращать внимание.

«Семьи с более высокими доходами не выбирают такой вид подготовки», — объясняет она. «А почему мы предположили, что нам нужно обучать детей из малообеспеченных семей раньше?»

Фарран отмечает, что состоятельные семьи склонны выбирать дошкольные программы, основанные на играх, с искусством, движением, музыкой и природой. Детям задают открытые вопросы, и их слушают.

Это не то, что Фарран видит в классах, полных детей из бедных семей, где «учителя много говорят, но редко слушают детей». Она считает, что отчасти проблема заключается в том, что учителя во многих штатах сертифицированы для обучения детей дошкольного возраста до 5-го класса, а иногда даже до K-8. Очень мало их обучения сосредоточено на самых младших учениках.

Итак, еще одно серьезное предубеждение, с которым она борется, — это идея о том, что сертификация учителей равна качеству. «Было проведено три очень крупных исследования, последнее в 2018 году, которые не показывают никакой связи между качеством и лицензией».

Положить пузырь в рот

В 2016 году Фарран опубликовала исследование, основанное на ее наблюдениях за финансируемыми государством дошкольными классами Теннесси, подобными тем, которые включены в эту статью. Затем она обнаружила, что большая часть дня уходит на переходный период. Это означает просто перемещать детей по зданию.

Л.А. Джонсон/NPR

Отчасти это архитектурная проблема. Частные дошкольные учреждения, даже детские сады на дому, как правило, планируются с учетом маленьких тел. Рядом с классными комнатами есть ванные комнаты. Дети также едят в классе или очень близко к нему. Рядом есть открытая игровая площадка с оборудованием, подходящим для невысоких людей.

Использование тех же самых программ в государственных школах может сделать целый день более неудобным.

«Значит, если вы учитесь в старшей начальной школе, туалет будет дальше по коридору. Вы должны вывести своих детей, выстроить их в очередь, а затем они будут ждать», — говорит Фарран. «А потом, если вам придется воспользоваться столовой, это то же самое. Вы должны пройти по коридорам, вы знаете: «Не трогайте соседа, не трогайте стену, положите пузырь в рот, потому что ты должен вести себя тихо. »

Одна из самых интригующих догадок Фарран состоит в том, что эта потребность в контроле может объяснить дополнительные проблемы с дисциплиной, обнаруженные позже в ее последнем исследовании.

«Я думаю, что дети не учатся внутреннему контролю. И если уж на то пошло, они учатся своего рода почти аллергической реакции на тот объем внешнего контроля, который у них есть, который они испытывают в школе.»

Другими словами, регулярный выговор детям за то, что они делают нормальные детские вещи в 4 года, даже отстранение от занятий может иметь неприятные последствия в будущем, поскольку дети воспринимают школу как место необоснованных ожиданий.

Из других исследований мы знаем, что контроль над детским телом в школе может иметь разрозненные расовые последствия. Другие исследования показали, что чернокожих детей чаще наказывают в дошкольных учреждениях, чем в более поздних классах. Исследование Фаррана, в котором 70% детей были белыми, обнаружило взаимосвязь между расой, полом и проблемами с дисциплиной, но никакого дополнительного эффекта от посещения дошкольного учреждения обнаружено не было.

Что делать дальше

В США кризис ухода за детьми, который COVID-19 усугубил и подчеркнул. Прогрессивные политики и защитники в течение многих лет пытались расширить государственную поддержку ухода за детьми, «отодвигая» ее из существующей системы государственных школ, используя учителей и здания.

Л.А. Джонсон/NPR

Фарран хвалит направление, которое вместо этого выбрал Нью-Йорк: программа «смешанного обучения» с местами для 3- и 4-летних детей. Некоторые дети посещают бесплатные государственные дошкольные учреждения в существующих некоммерческих детских садах, некоторые — по программам Head Start, а некоторые — в традиционных школах.

Но самый важный урок, который Фарран извлекла из своего исследования, заключается в том, что мы просто слишком многого требовали от дошкольных учреждений, основываясь на первых результатах, которые, по сути, представляли собой демонстрационные пилотные программы. «Нам обычно нужна волшебная пилюля», — говорит она.

«Кто бы ни подумал, что можно обеспечить 4-летнему ребенку из бедной семьи 5 1/2 часов в день, девять месяцев в году дошкольного образования, сократить разрыв в успеваемости и отправить его в колледж по более высокой ставке ?» она спрашивает.